Unsere Geschichte
Das Gasthauses Hemmerling
Unweit der Kirche in Raben finden wir das Gasthaus Hemmerling. Es gehört zu den ältesten Gastwirtschaften des Hohen Flämings, und die Wirtsleute können auf einen stolzen Stammbaum verweisen, der bis in die Zeit des sächsischen Kurfürsten und Königs von Polen Friedrich August//.
zurückführt. Damals diente Johann Christian Hemmerling als kursächsischer Trabant auf Burg Rabenstein. Für seinen langjährigen Dienst entlohnte ihn der Kurfürst im Jahre 1736 mit dem erblichen Krugrecht des kursächsischen Dorfes Raben.
Der frischgekürte Krüger von Raben erhielt natürlich zum Dorfkrug gleichzeitig beachtliche Acker- und Waldflächen, so dass der Urgroßvater des Hemmerlingschen Gasthauses nun Krüger- und Hüfner – das heißt, Gastwirt und Bauer auf eigenem Grund – war.
Seit 1990 führt Elisabeth Hesse als direkte Nachfolgerin des ersten Rabners Krügers Johann Christian Hemmerling das nunmehr über 280 Jahre alte Gasthaus in ununterbrochener Generationsfolge weiter.
Das Gasthaus ist bis über die Grenzen des Flämings für seine gutbürgerliche Küche bekannt.